Kartuli-munavorm singiga

1. 8 keedukartulit
2. 1 sibul
3. 150g sinki võib ka lisada hakkliha
4. 6 muna
5. 1 dl hapukoort
6. 1/2 tl soola

Eelsoojenda ahi 200 kraadini.Hakki sibul ja prae koos singi ja hakklihaga läbi.Lõpuks lisa pannile keedukartulirattad ja prae veel veidi.Tõsta kartuli-singisegu küpsetusnõusse,vala peale hapukoore ja lahtiklopitud munade segu ning maitsesta vähese soolaga.Küpseta 200 kraadises ahjus 20-25 minutit.



Meie perele meeldis.